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“GrappaSystem” garantisce inoltre una conservazione delle vinacce in un ambiente ideale
note balsamiche
Età dei vigneti: 50 anni
Niuru Maru per i contadini
capace di coniugare frutto e spezie
Sonetto Primitivo di Manduria olio extravergine lecce “GrappaSystem” garantisce inoltre una conservazioneProduttori di Manduria SONETTO PRIMITIVO DI MANDURIA SONETTO 2019 750 ML Prodotto con uve Primitivo, raccolte manualmente verso la met di settembre, da vecchi vigneti ad alberello. Fermentazione alcolica a temperature non superiori ai 25C, successivo affinamento di 24 mesi in barrique di rovere francese. Gradazione alcolica 16% vol. Colore rosso rubino carico. Naso maturo ed intenso, in evidenza profumi di more e prugne mature, fichi, pepe macinato e