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o que realça a pureza e a assinatura dos diferentes terroirs
que culminam num final longo e agradável
sem qualquer correção tartárica
oferece aromas intensos de frutos vermelhos frescos
Estágio em cuba de cimento
Oenologo Encruzado o que realça a purezaO Casa da Passarella O Enlogo Encruzado Branco 2023 nasce da casta rainha do Do, Encruzado, conhecida pela sua frescura, elegncia e longevidade. Este vinho expressa de forma singular o carter e a tradio dos vinhos da regio, combinando preciso enolgica com a naturalidade da vinha. A vindima foi realizada manualmente garantindo a seleo rigorosa das uvas. A vinificao iniciou se com uma longa macerao pr fermentativa, seguida de leve prensagem, e o mosto
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