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Invecchiamento: alcuni mesi in botte usata per l'invecchiamento di Le Diciotto Lune
per poi essere affinata 18 mesi in piccole botti di ciliegio
I tipici vitigni della regione
SusumanielloAlcol: 15%Formato: 0
5%Temperatura Di Servizio: 18/20°CAbbinamenti: Filetto Al Pepe Verde
Selvamara Salento IGP Negramaro Bottiglia di vino Invecchiamento: alcuni mesi in botteDue Palme SELVAMARA SALENTO IGP NEGRAMARO NOTE DEGUSTATIVE Vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi cardinalizi. Al naso presenta frutti accattivanti di ciliegie e fichi, e note di vaniglia. Il palato marcato da sentori di piccoli frutti rossi, succosi e maturi. Caldo e di buona fragranza, con tannini grintosi e piacevoli. Scheda dati Uvaggio: NegroamaroGradazione Alcolica: 13,5%Temperatura Di Servizio: 18 20CAbbinamenti: Filetto Al Pepe