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la hoja alcanza una dureza Rockwell de 60±2 HRC
duradero y resistente a la humedad
Santoku de 7"
Para preservar su perfección
el Cuchillo pequeño Minato de 5
haruta cuchillo multiusos japones de acero damasco vg10 de 5 pulgadas con mango de madera y funda sets la hoja alcanza una durezaEl cuchillo utilitario Haruta de 5" se ubica entre un cuchillo de pelar y un cuchillo de chef: el tamao adecuado para trabajos que son demasiado grandes para un cuchillo de pelar y demasiado pequeos para una hoja de tamao completo. Ideal para recortar hierbas, rebanar frutas, cortar chalotes en cubitos y cualquier trabajo de preparacin rpido. Forjado en acero damasco VG10 de primera calidad con 67 capas. Llamativo diseo de hojas de plumas, acabado a
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