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takayuki ginsan damascus paring bunka ブランド マサヒロ・正広 刃のタイプ ペティ /両刃

SKU: 96888161896

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Description

ブランド マサヒロ・正広 刃のタイプ ペティ /両刃 鋼材 日本鋼（ZCD-U/マサヒロオリジナル炭素鋼・純日本鋼）

洋庖丁の定番グランドシェフシリーズからスウェーデンステンレス鋼を使った和風片刃切付柳刃です。左利き用として刃の向きが逆になっております。サビに強く切れ味の鋭いスウェーデン鋼を洋風にアレンジした片刃の庖丁です。刺身や肉、野菜の細工など様々なシーンでお使い頂けます。

用途 包丁、ナイフなどの汚れ、サビ落としに。

立てて保管してください。

ブランド 酔心（ナイフシステム） モデル プレミアムINOX 鋼材 スウェーデンイノックス鋼 刃のタイプ 牛刀  /両刃 刃渡り 031612 : 210 mm

takayuki ginsan damascus paring bunka ブランド マサヒロ・正広 刃のタイプ ペティ /両刃180 mm 14104: 150 mm 14105: 180 mm * *: ()()()

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