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il ribeye rappresenta un'opzione ideale per gli amanti della carne
Nel barbecue si utilizza per avvolgere la carne dopo che si è formato il bark
Lavora su razze autoctone nate
GRANDI DIMENSIONI LEADER DEL SETTORE PER LE MASSIME PRESTAZIONI
come la grigliatura o l’affumicatura
Costata Rubia Gallega Gutrei Roxa D'Ouro Dry Aged Peso:1.2 Kg il ribeye rappresenta un'opzione idealeLa Rubia Gallega una razza autoctona della Galizia. Il clima piovoso, e particolarmente umido della Galizia e del Nord del Portogallo contribuisce a rendere i pascoli un elemento distintivo, unico e speciale. Tutto questo porta ad una qualit della carne eccezionale, definita da tutti tra le migliori al mondo. Inoltre quando si parla di allevamenti di Rubia Gallega o Galiziane in generale, si parla sempre di piccolissime aziende agricole, composte da
US$ 54.00
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