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13033: 240 mm
ブランド 堺孝行（青木刃物製作所） 刃のタイプ 菜切 /両刃 鋼材 モリブデン特殊鋼（ステンレス） 刃渡り 180 mm 柄 積層強化木（黒） *備考 食洗器には対応しておりません。 刃渡りの定義：刃の上端から端までの長さとなります。
ブランド 堺孝行（青木刃物製作所） 刃のタイプ 和 ペティ/両刃 鋼材 モリブデン特殊鋼（ステンレス）
10549 鋼材 スウェーデンステンレス鋼（ボーラーウッデホルム特殊鋼）
柄 朴 ・水牛丸しのぎ柄 口金 水牛 *天然物のため、色味が若干異なる場合があります。 ※刃渡りの定義はマチ（刃と柄を差し込んだ根元部分）から刃先までの寸法を指します。
yoshihiro stainless 1141 sujihiki steak 13033: 240 mm11412AUS A 1141 8A 240 mm 270 mm 300 mm
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