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yoshihiro damascus haa gyuto 刃渡り:180 mm モリブデン特殊鋼を使用したサビに強いプロ用の庖丁です、刃研ぎは一丁ごとに職人の手研ぎで仕上げております。

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Description

モリブデン特殊鋼を使用したサビに強いプロ用の庖丁です、刃研ぎは一丁ごとに職人の手研ぎで仕上げております。

ブランド  郷右馬允義弘（義弘・山脇刃物製作所） 刃のタイプ 江戸型薄刃 / 右利き用 鋼材 安来鋼青紙1号 モデル すみ流し 刃渡り 180 mm

2．椿油を塗布、またはスプレーし、きれいな布などで拭いて、刃面全体に広げてください。

自転車、車などの腐食または頑固な錆の汚れの除去。

ブランド  ミソノ 刃のタイプ 牛刀 /両刃  モデル UX10 鋼材 EUスウェーデン特殊ステンレス鋼 刃渡り No

yoshihiro damascus haa gyuto 刃渡り:180 mm モリブデン特殊鋼を使用したサビに強いプロ用の庖丁です、刃研ぎは一丁ごとに職人の手研ぎで仕上げております。V10 HAA 16V10 180 mm 210 mm 240 mm *

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