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takayuki grand chef sp slicer C ブランド Brieto モデル 響十（きょうとう） 鋼材

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Description

ブランド  Brieto モデル 響十（きょうとう） 鋼材 63層ダマスカス（ステンレス） 刃のタイプ ペアリングナイフ/両刃  刃渡り KP-1109： 90 mm

15025: 300 mm

ブランド 郷右馬允義弘（義弘・山脇刃物製作所） 刃のタイプ 文化 /両刃  モデル 青紙スーパー 鋼材 青紙スーパー・ステンレス割込 刃渡り 170 mm

ハマグリに刃先が研がれており、切り開き力と強度のある設計です。積層数が多くなる事での重量感もあり、重さを生かしてのカットをサポートしております。研ぎ易く、長く切れ続く汎用性のある庖丁です。

ブランド 酔心（ナイフシステム） モデル プレミアムINOX 鋼材 スウェーデンイノックス鋼 刃のタイプ 三徳  /両刃 刃渡り 031750 : 180 mm

takayuki grand chef sp slicer C ブランド Brieto モデル 響十（きょうとう） 鋼材POM SP 10223: 240 mm 10224: 270 mm 10225: 300 mm 10223 & 10224: POM 10225 : *

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