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yoshihiro yhb gyuto sabaki 弊ショップ内で人気のものを合わせた便利なメンテナンスセットとなります。

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Description

弊ショップ内で人気のものを合わせた便利なメンテナンスセットとなります。

146：185 mm/7

堺発、洋庖丁の定番！！！安定した切れ味と持続力。ご家庭用にもプロ用にも活用できます。両刃仕様の骨スキ角ですが、通常、右側に深く刃が付いております。その刃を左利き用として、左側に深く刃を付けたもの（左刃）となります。

堺孝行製の洋庖丁の定番！サビに強く不純物の極めて少ないボーラーウッデホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。

大 ：約480 x 260 x H

yoshihiro yhb gyuto sabaki 弊ショップ内で人気のものを合わせた便利なメンテナンスセットとなります。YHB 200 mm *:

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